segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Pizzeria Pulcinella em Matosinhos



 La pizza pìu buona e pìu bella!

Com a marca de Antonio Mezzero, Embaixador da Pizza Napoletana em Portugal e vencedor da primeira estrela Michelin de pizza, fez com que este fosse um dos grandes motivos da minha visita a esta Pizzaria.

Situada na Av. Meneres nº 390 em Matosinhos fica a melhor e a mais conceituada Pizzaria da cidade, a Pizzeria Pulcinella!

Não fazem reservas, o que que convém ir jantar cedo se não quiser aguardar por mesa, tive de aguardar trinta minutos mas valeram bem a pena!


















Com um atendimento muito simpático apesar de formal mas sempre muito profissional!
Um espaço aconchegante com uma decoração muito Napolitana, que transmite uma agradável e confortável sensação de estarmos quase em Itália. Uma pizzaria onde se pôde conversar e, na minha opinião, ideal para um jantar romântico!





















Com uma ementa muito basta com diversas pizzas a escolha não foi fácil!
Pedi uma pizza Il Padrinho com salame picante e para beber e uma Sangria branca que era deliciosa e acompanhava muito bem esta pizza.
Como podem ver nas fotos a pizza tinha ingredientes muito frescos e era enorme, que me deixou tão satisfeita que acabei por nem pedir sobremesa. Ficará para uma próxima vez!



















Quanto aos preços não são económicos mas neste caso a qualidade faz jus ao preço. Posso dizer que comi muito bem e bebi ainda melhor! Terei de voltar para provar as muitas entradas que me fizeram babar só de ler o conteúdo! Sem dúvida que votarei e de preferência com amigos, porque o bom é para partilhar!

                                                 

Avaliação Geral
Ambiente 5
Tempo de espera 4
Simpatia e profissionalismo 4.5
Comida 5
Preço 4
Nota final 4.5

quarta-feira, 26 de agosto de 2015

A minha primeira vez na cozinha com Shoyce!

Vamos fazer um bacalhau à Brás à minha maneira?


Sou uma cozinheira desenrascada, com pouco tempo, mas que adora comer bem e como tal decidi fazer um bacalhau à Brás rápido e saboroso. Para que o meu manjar brilhasse ainda mais decidi incorporar na receita o creme para culinária Shoyce e esperar resultados!



Ingredientes
1 embalagem de creme de culinária Shoyce 
400 g bacalhau desfiado Pescanova
1 pacote de batatas fritas palha
1 cebola
1 dente de alho
3 ovos
1 dl azeite
q.b. salsa picada
q.b. pimenta
q.b. azeitonas pretas


Preparação
Pique o alho e corte a cebola em meias luas finas e refogue-as no azeite até ficarem translúcidas. Enquanto aguarda bata os ovos com a pimenta.
Junte o bacalhau, previamente descongelado e passado por água, até ficar cozinhado.
Junte a batata frita e depois os ovos ao preparado e volte a levar ao lume, mexendo sempre até os ovos ficarem cozinhados. Junte o creme de culinária Shoyce  e mexa sempre até todos os ingredientes estarem incorporados.
Pode juntar a salsa antes e mexer ou apenas povilhar por cima. Eu juntei ao preparado e tornei a mexer bem.
Decore com azeitonas e Bom Proveito

Segredo....juntei uma pitada de noz moscada!

Rápido e muito fácil de se fazer, em 15 minutos, temos uma refeição deliciosa. Está aprovado!
Gostei muito do creme de culinário Shoyce e estou ansiosa por o experimentar noutros pratos.



quinta-feira, 20 de agosto de 2015

Viagem ao Centro do Porto!

Quem vem e atravessa o rio, junto à serra do Pilar, poderia começar assim a minha descrição da viagem como turista no Porto.


Estas férias decidi passear pela belíssima cidade do Porto, vê-lo com olhos de turista e visitar alguns dos sítios icónicos da cidade.























Comecei por Matosinhos e apanhei boleia num dos autocarros da Yellow Bus Tours, desde modo fiz a travessia desde Matosinhos até ao Porto, sentada confortavelmente e a ouvir informações sobre os monumentos por onde passávamos, como foi o caso do Castelo do Queijo e da Fundação Serralves.



Chegada ao Porto nada como uma pausa para um café no Majestic, uma obra de 1921, do arquitecto João Queiroz por onde passaram personalidades como Beatriz Costa e altas individualidades da alta sociedade da época. Um café lindíssimo que ganhou inúmeros prémios e o reconhecimento internacional.

















Um dos sítios mais afamados do Porto é o mercado do Bolhão datado de 1850 e onde se podem encontrar à vendas desde flores, legumes, carnes e peixe ou mesmo afiar as facas. Não comprei nada fui mesmo ver o edifício que é composto por 2 andares e que está bastante degradado, devido ao passar dos anos.

Visitei também a Estação São Bento que faz a ligação ferroviária do Porto com várias cidades do país e que tem uns azulejos lindíssimos. 



















Como a fome apertava decidimos ir ao Lado B comer uma francesinha acompanhada de um tango (cerveja com groselha). Estava deliciosa, eu adoro francesinhas e no Lado B são óptimas, a cervejaria fica em frente ao Coliseu do Porto.




Depois decidimos ir ver a ponte D. Luís mas antes passamos pela gelataria Santini para comer um delicioso gelado e ganhar forças para a caminhada seguinte.










Fui directa ao tabuleiro de cima da ponte D. Luís que liga a cidade do Porto à cidade de Gaia e por onde passa o rio Douro. Confesso que senti calafrios a olhar para baixo, mas a paisagem é tão linda que não resisti e tirei imensas fotos!




















Decidimos passear pelas inúmeras ruas do porto e ver o comércio local ouvir os sons da cidade e ver as mercearias tradicionais que aqui se encontram e onde vendem o bacalhau, conservas e bolachas Paupério, uma delícia para os olhos. 
Decidimos fazer a travessia da ponte até Gaia, aqui vimos os tradicionais “putos” que nos pedem 1 euros para se atirarem da Ponte., doidos mas corajosos!





Fizemos a viagem toda de regresso e decidimos voltar de metro, depois de tanto andar estava a precisar de descanso mas ainda faltava ir buscar as princesas para irem ao Sealife, ou seja, o mini oceanário do Norte,

Aqui as miúdas divertiram-se muito a ver os peixinhos, raias e tartarugas e até tubarões.















Como o tempo voa não se consegue ver a cidade do Porto num só dia faltou ir às Caves do vinho do Porto e fazer um passeio de barco pelo Douro, visitar a Casa da Música, Livraria Lello & Irmão e o Museu Soares dos Reis. Terei de cá voltar para ver e descobrir muito mais do que a cidade do Porto oferece! Foi um dia bem passado que recomendo mesmo aos habitantes deste distrito como eu!